A cidade de Uauá (BA) já se prepara para a realização do 5º Festival Regional do Umbu, que acontece nos próximos dias 22, 23 e 24. O evento promovido pela Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uauá e Curaçá (Coopercuc) será realizado ao lado do antigo Baneb, na Praça São João Batista no centro da cidade.

Neste local ficará a “Praça Internacional da Biodiversidade”, estrutura preparada para uma grande amostra de produtos derivados do umbu.

No primeiro dia acontecerá a exposição de produtos da agricultura famililiar. Na tarde do mesmo dia, às 14h, será feita a abertura oficial, com a presença do governador da Bahia, Jaques Wagner. No dia 23 haverá rodadas de negócios seguidas pela discussão temática sobre “O Ano Internacional de Cooperação pela Água e Convivência com o Semiárido”. No terceiro e último dia do Festival estão programadas visitas de intercâmbio às comunidades e unidades de beneficiamento do umbu.

À tarde, no palco da praça, o público vai conferir atrações musicais e um concurso cultural. Depois, o festival segue animado, encerrando-se a partir das 21h com outras apresentações.

Além de doces, geleias, sucos e compotas de umbu, a Coopercuc pretende lançar neste festival o umbu com goiaba – a aposta do ano, segundo a gerente de Projetos da Cooperativa, Jussara Dantas. Ela enaltece também a presença de produtos regionais e de empresários internacionais interessados em negócios com produtores de alimentos da sociobiodiversidade. “Produtores do Acre, de Goiás e do Rio Grande do Norte estarão também conosco na Vitrine da Sociobiodiversidade participando das rodadas de negócios e oferecendo os produtos a três empresas internacionais“, completa a gerente. (Fonte: Ascom Coopercuc)