Com o tema ‘Cuidados básicos na manipulação do alimento’, durante os dias 9 e 11 de junho a Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), através do Pró-Pet Saúde, em parceria com a Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) e o Sebrae-PE realizará minicurso voltado para profissionais que trabalham com manipulação de alimentos.

Os interessados devem se inscrever até o dia 09 de junho na sede da AMVS, que fica na AME Manoel Possídio, localizada na Rua Estados Unidos, Areia Branca (próximo à feira livre), das 7h às 18h. O minicurso acontecerá no auditório do Sebrae-PE, das 19h às 22h.

O curso visa a orientar os manipuladores de alimentos do município, a partir da legislação vigente para cuidados e atenção na elaboração de alimentos, a fim de eliminar os riscos à saúde do consumidor. As informações são da Prefeitura de Petrolina.