A Secretaria de Desenvolvimento Rural de Salgueiro deu início ao Programa Balde Cheio com o intuito de incentivar a produção leiteira do município. O programa tem como metodologia de trabalho, a aplicação de técnicas que valorizam os recursos existentes na propriedade e o manejo simplificado das vacas em piquetes separados por cercas eletrificadas, onde os animais têm livre acesso para o pasto a qualquer hora, seja dia ou noite, permitindo assim, redução nos custos com mão-de-obra, maior conforto para o rebanho e reduzindo investimento em infra-estrutura.
O Programa Balde Cheio tem a parceria do IPA, através de apoio logístico e de laboratórios para análises de solo e água, e do Banco do Nordeste. O projeto atende inicialmente a um grupo de produtores de leite de vaca do perímetro irrigado do DNOCS e comunidade da Pitombeira.
