O campus Petrolina Zona Rural do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão de Pernambuco (IF Sertão-PE) está com inscrições abertas, até esta quinta-feira (22), para o curso de Formação Inicial e Continuada de ‘Sommelier: Serviço do Vinho’. São ofertadas 15 vagas para qualquer pessoa que tenha a partir de 18 anos.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas na Coordenação de FIC do campus. Os interessados devem apresentar cópias dos RG (Identidade), CPF e comprovante de residência atualizado, além de ficha de inscrição (disponível do Edital nº 19/2019) preenchida.
O curso tem como objetivo possibilitar a capacitação na prática do serviço do vinho, apresentando conteúdos como noções de Viticultura e Enologia, Vinificações em branco, tinto e rosé, cultivares, noções de degustação – entre outros.
Caso o número de candidatos ultrapasse o número de vagas disponíveis, serão adotados os seguintes critérios de seleção, tendo prioridade os candidatos com maior idade, pertencentes a famílias de baixa renda e, persistindo o empate, sorteio. As aulas serão realizadas nas terças e quintas-feiras, das 14h às 17h, tendo início no dia 29 de agosto.
