Em Juazeiro (BA), a Secretaria de Educação e Juventude (Seduc) iniciou ontem (11) a entrega dos alimentos que compõem a merenda nas escolas da rede municipal de ensino. A ação visa a abastecer as 138 unidades escolares com alimentos até o final da próxima semana, atendendo mais de 36 mil estudantes.

Estão sendo entregues cereais, ovos e frutas que compõem o cardápio escolar, construído a partir da análise de um corpo técnico de nutricionistas da Seduc para uma alimentação mais saudável para os estudantes. “A Seduc conta com uma equipe de colaboradores específica para lidar com a merenda. Desde o processo de análise e escolha dos alimentos à logística de distribuição. As nossas unidades de ensino já estão recebendo os alimentos, conferindo e se preparando para a volta às aulas”, destacou a superintendente Administrativo e Financeiro, Marileide Jericó.

Os alimentos da merenda escolar são armazenados no Centro de Distribuição da Alimentação Escolar de Juazeiro, que conta com duas câmaras frias e um amplo espaço de armazenamento. O equipamento foi construído pela gestão municipal para garantir o bom estado de conservação e segurança para os alimentos.