Começa hoje (20) uma nova e importante fase para o grupo de Produção Orgânica Vale do São Francisco, que tem se destacado na região por investir na produção de hortaliças e frutas livres de agrotóxicos. Após o lançamento na feira livre do bairro Areia Branca – que tem tido uma maior procura a cada semana – os produtos orgânicos do Vale agora também estarão em dois supermercados da cidade.
Nos estabelecimentos que inicialmente irão receber esses produtos estão instalados dois freezers. Pela manhã, o grupo de produtores se reúne em um galpão, onde é feita a contagem a pesagem e é colocado o selo da Chão Vivo, um dos mais importantes certificadores do continente, que atesta a qualidade do produto e foi entregue a mais de 30 produtores na última Fenagri. Depois eles são encaminhados para o supermercado e colocado à venda.
Os resultados que começam a surgir são devidos a um investimento da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e Parnaíba (Codevasf) nos serviços de assistência técnica e extensão rural (ATER), oferecendo treinamento e instrução a milhares de famílias dos perímetros irrigados de Pernambuco. São 50 profissionais que se dedicam no fortalecimento da cadeia orgânica. Na Produção Orgânica Vale do São Francisco, de três a quatro técnicos acompanham de perto todo o processo, dando orientação quanto ao manejo, à produção e a um técnico para apoiar no processo de comercialização do grupo.
O engenheiro da Codevasf e presidente do Conselho de Segurança da Agricultura Orgânica (Consea), Osnan Soares Ferreira, acredita que em breve esses produtos estarão em mais estabelecimentos. “A expectativa é de que em agosto outros supermercados passem a receber esses produtos. Por enquanto, o grupo está em dois supermercados, nas segundas, quartas e sextas. São diversas hortaliças e frutas como cebolinha, coentro, alface, salsa, hortelã, rabanete, acerola, banana. Ao todo são 67 produtos cadastrados. Por enquanto ainda não estamos fornecendo todos, mas é nosso objetivo”, informou.
Procura
Os produtos orgânicos têm sido cada vez mais procurados por aqueles que buscam uma vida mais saudável e querem um planeta sustentável. Segundo o Ministério da Agricultura, esses produtos visam a promover a qualidade de vida com proteção ao meio ambiente. Sua principal característica é não utilizar agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas que agridam o meio ambiente. Para ser considerado orgânico, o processo produtivo contempla o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais. (fonte: CM Codevasf)
