Está prevista para a sessão ordinária desta quarta-feira (03), na Câmara de Vereadores de Petrolina a votação do projeto de lei que prevê a inclusão da fécula de mandioca ao pão francês. A proposta dos vereadores e autores do projeto, Dr. Pérsio Antunes (PMDB) e Cristina Costa (PT) é que 12% a 15% da fécula da mandioca seja adicionada aos produtos derivados do trigo, sobretudo, na merenda escolar.
Na palestra ministrada no último dia (24) pelo engenheiro agrônomo da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Joselito da Silva Motta, a mistura não promove qualquer alteração na aparência do pão e ainda torna o produto ainda mais nutritivo e duradouro, além de diminuir o alto índice de importação de trigo no país.
Em quais municípios do nordeste essa prática é usada? Será que esta descoberta tão fantástica assim só os vereadores de Petrolina descobriram? E quanto vai aumentar o custo do pão? O palestrante falou de tudo isso? não escutamos nenhum comentário sobre o assunto. Todos os produtores regionais estão certificados ou vai ser coisa prá agradar eleitor? Pessoal, merenda escolar vale tudo a ver o que as crianças tão comendo atualmente. É só alguém ter a honestidade de dizer a qualidade da carne, verdura e fruta que chega nas escolas.
eu não emtendo muito disso,mas acho que diminuindo a importação do trigo,o dinheiro podera ser ivestido aqui mesmo no brasil e agricultura crescera com a plantação da mandioca e ira gerar mas enpregos. ewerton murilinho do nascimento
A principal vantagem da medida experimentada através de lei na Câmara Municipal de Petrolina, reside no fato de incentivar os agricultores familiares a ter mais uma alternativa para vender seus produtos derivados da mandioca.
Faz mais de dez anos que estamos lutando para ser contemplado na região produtora de Mandioca: Mudubim, Cruz de Salinas, Buenos Aires, Volta do Riacho e Cacimba do Bonfim, de uma casa de farinha para promover o beneficiamento da mandioca.
Agora tem que oferecer aos agricultores familiares incentivos para que os mesmo tenham recursos financeiros para a plantação da lavoura.
A comercialização com definição de preço mínimo, contratos com as panificadoras e com a Prefeitura para garantir a entrega do produto e o cumprimento da LEI que será aprovado na Câmara de Vereadores. SE NÃO, SERÁ MAIS UMA LEI PARA NÃO SER CUMPRIDA. Vou exemplicar para os que são poucos inteligentes e disseram que eu sou contra o programa. Respeito quem faz oposição a me, só não poço concordar com o analfabetismo de não saber interpretar o que escrevir na outra matéria e SAIR DIZENDO QUE EU SOU CONTRA.
O Programa de Biodiesel tem lei por trás e federal. Então porque os produtores não plantaram a mamona? pelo alto custo da produção e a exigências de quem comprava o produto… muita burocracia. Pode acontecer o mesmo.
Parece otimo …
Distruirmos uma receita tradicional …. sem mudarmos seu nome…
Imaginemos se algum dia comprarmos um Hamburger … e a carne for de soja????
Voces podem colocar o que desejarem em pao … mas nao tem o direito de chamalo de PAO FRANCES/ OU CACETINHO…..
Obrigado pela atencao e observancia do meu comentario