A deputada estadual Socorro Pimentel (PTB) destacou, em pronunciamento na Reunião Plenária desta segunda (19), a produção de uma cerveja com a fécula da mandioca processada no distrito de Morais, em Araripina, no Sertão do Araripe. A parlamentar frisou que os agricultores do município “estão fornecendo 100% da raiz” para a bebida, lançada em setembro deste ano pela Ambev.

“O processamento é feito numa indústria montada há cerca de dez anos por um empreendedor visionário, que viu o potencial econômico da nossa mandiocultura, uma cadeia produtiva que estava decadente”, ressaltou. Segundo Socorro Pimentel, além da cerveja, estão sendo fabricadas cola, ração para caprinos e ovinos e fécula para tapiocaria. “Quero registrar nossa alegria e mostrar como isso pode mudar a realidade dos agricultores de uma região do Estado”, concluiu.