O deputado estadual e vice-líder do governo na Assembleia Legislativa da Bahia (AL-BA), Roberto Carlos (PDT), vem participando de diversas reuniões com representantes da administração em busca de fomentar a cadeia produtiva de caprinos e ovinos do semiárido baiano. O parlamentar já se encontrou com o diretor da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), Fábio Cedraz, para analisar o projeto desenvolvido pela diretoria do órgão, que pretende alavancar a produção de queijos de cabra no estado.

Segundo o parlamentar, a intenção é favorecer a produção de queijos de cabra e queijos finos no norte baiano.

“Isso aconteceu com o vinho. Hoje, os vinhos da região do Vale do São Francisco são reconhecidos por sua qualidade em todo o mundo. Para isso foram aperfeiçoadas as técnicas de produção. É isso que precisamos fazer na cadeia produtiva de caprinos e ovinos: atribuir o selo de qualidade e, assim, agregar valor ao nosso queijo, que tem potencial de ser um dos melhores do mundo, através do uso das técnicas internacionais”, explicou Roberto Carlos.

O parlamentar também se reuniu com o secretário da Seagri, Victor Bonfim, para lhe solicitar empenho e apoio ao projeto e teve o parecer favorável do secretário. O pedido foi endossado essa semana, na AL-BA, através de indicação apresentada pelo deputado. As informações são da assessoria. (foto/reprodução)