A estiagem que castiga o sertão Baiano já afeta o rebanho de caprinos e ovinos em alguns municípios do norte o Estado. Preocupados com o pouco pasto para a alimentação dos animais, muitos produtores estão vendendo boa parte de seus rebanhos. Com mais carne no mercado o preço do quilo de bode e de carneiro está mais baixo em algumas cidades. As informações são do Programa Bioma Caatinga do Sebrae, Banco de Brasil, Fundação Banco do Brasil e outros parceiros, que atendem os municípios de Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá.
Em Remanso, a 210 km de Juazeiro, por exemplo, na semana passada o quilo da carne de bode e de carneiro custava R$ 13,00, esta semana baixou para R$ 12,00. Em Curaçá custava R$ 15,00 o quilo, agora custa R$ 14,00. O mesmo valor que está sendo vendido o quilo de bode em Uauá. Já em Casa Nova, que tem um dos maiores rebanhos de caprinos do Brasil, o preço tem se mantido em R$ 15,00 – estável há pelo menos um mês. Já em Juazeiro o preço varia entre R$ 16,00 (carne fresca ou congelada) a R$ 20,00 (se a carne for retalhada e salgada). Mas o mais comum é encontrar o quilo da carne caprina ou ovina em Juazeiro a R$ 18,00.
