O leitor Roberto Guedes enviou, na noite de ontem (27), uma carta ao blog para refletirmos sobre a qualidade da água mineral e também sobre a higiene dos garrafões. Confiram:
Tive a grande infelicidade de conhecer uma envasadora de água mineral. Quando pensamos em água mineral a primeira idéia que temos é de uma água limpa, rica em saís minerais e sem microorganismos presentes.
Grande engano nosso em pensar isso. Acho que pouquíssimas pessoas pensam o que é feito com aquele garrafão de 20 litros de água mineral que entregamos vazios ao comprar outro. Vamos começar pensando no seguinte: os garrafões vazios tem várias origens- casas, apartamentos, clínicas médicas e hospitais. Quando o garrafão fica vazio as pessoas não se preocupam em onde irão estocá-lo, muitas vezes deixam até junto do lixo. Daí levam e trocam num outro garrafão cheio, só que o garrafão vazio continua sendo estocado de qualquer maneira, inclusive ficam em contato com baratas, formigas, ratos e demais insetos.
Dali são transportados em carrocerias abertas de caminhões pegando poeira e quando chegam em seu destino ficam amontoados num galpão aberto, continuando expostos no tempo. Quando chega o caminhão com a suposta água mineral ele descarrega o líquido num tanque, um procedimento bem parecido com os caminhões que descarregam combustível nos postos, com a seguinte diferença: como não bebemos gasolina pouco importa se o tanque onde ela fica armazenada está ou não limpa, até porque nossos carros têm filtro de combustível.
Não duvido nada se aquela água não é mistura com água comum de torneira. O ponto mais crítico é a higienização dos garrafões vazios, a pessoa da empresa coloca as mesmas numa área azulejada e encostadas na parede, daí pegam uma mangueira de água de pressão e jateiam os garrafões. Depois jogam um pouco de água dentro dos garrafões e deixam os mesmos secarem com a boca virada (e encostada) no chão.
Pronto, o garrafão já está limpo. O próximo passo é encher os garrafões e colocar uma nova tampa. Daí é só colocar novamente em cima do caminhão que trouxe os garrafões vazios, aquele mesmo com a carroceria descoberta e são entregues nos postos de gasolina onde ficam pegando mais um bocado de poeira até um desavisado como eu ir comprá-lo e levá-lo para dentro de casa para os filhos saciarem sua sede.
Desde que acompanhei esse processo nunca mais comprei água mineral.
Abraços,
Roberto Guedes
Cidadão Petrolinense com sede de água limpa
MELHOR AGORA É TOMAR AGUA TORNEIRAL!!!!!
O bom seria informar o nome da empresa visitada ou pelo menos onde ela fica, assim quem sabe passaríamos a comprar água de outra marca.
Chega de trocar garrafão, o bom mesmo é Superzon Soft – Purificadores de Água Natural ou Gelada. Tel 71 3254-6100. Sua mãe nunca mais vai trocar garrafão.
A industria de Agua Mineral é fiscalizada pelo Departamento Nacional da Produção Mineral com sede praticamente em todos os Estados do Brasil.A Anvisa tambem fiscaliza e os orgão de vigilância sanitária de seu estado tambem.
Basta portanto vc denunciar, estara prestando um grande serviço.
O que não vale é alardear e não dar nome aos bois. Existem empresas seríssimas no ramo.
Nao precisa ver o que ele viu pra saber que TODA AGUA EM GARRAFAO É IMUNDA!
Fiscalizado ou nao, ainda estão ai devido a propina.
Roberto, parabéns por quebrar o paradigma do ficar calado. Não dá em nada… Apontates uma aberração com um elemento vital – água. Denuncie, mande esse mesmo e-mail, para a ANVISA, MINISTÉRIO DA SAÚDE… Além de dar nome aos bois… Fui mais feliz, visitei uma envasadora, pequena é claro, onde os garrafões são lavados manualmente, um a um, o local de envase esterelizado e os funcionários, todos de branco, pareciam profissionais da saúde. Passei a consumir, com segurança e a divulgar o produdo deles…
Sugiro ao Carlos Brito que, com sua equipe, procure entrevistar os representantes do setor, objetivando esclarecer os incautos consumidores que, como sempre, é quem sai perdendo. O que acontece nesse país, infelizmente, é que seriedade é um artigo e extinsão. Infelizmente mesmo!
O que foi relatado deve ser um caso isolado, pois a esmagadora maioria dos envasadores seguem as rígidas normas da RDC 173/06- ANVISA. As fontes são sistematicamentes fiscalizadas pela Vigilância Sanitária e pelos Técnicos do DNPM, com grande seriedade e ética.
É PRECISO QUE PAREM DE CRUCIFICAR AS FONTES DE ÁGUA MINERAL POR ATOS PRATICADOS POR ALGUNS E QUE FICAM FORA DA CONFORMIDADE EXIGIDA.
ÁGUA MINERAL É UM ALIMENTO ESPECIAL, COM PROPRIEDADES TERAPEUTICAS, CARECENDO SER TRATADA SEM TAL TIPO DE GENERALIZAÇÃO.
O “comentário denúncia” feito pelo Roberto Guedes é um alerta para uma investigação mais séria sobre a procedencia das águas minerais consumidas em nossa região. È comum recebermos garrafões dágua sujos externamente ,alguns ainda com odor de gasolina quando provem ou já estiveram em revenda de postos de combustíveis. A maioria apresenta vasamento pela vedação quando em posição horizontal. Faltou ao comentarista explicitar a marca para não generalizar. Será de grande utilidade pública uma investigação do assunto por esse conceituado blog.Quanto as afirmações do Mauro em comentário supra, é melhor não confiar na afirmativa”as fontes são sistematicamente fiscalizadas pela Vigilância Sanitária e pelos Técnicos do DNPM,com grande seriedade e ética”, acorda Mauro vc deve estar falando de outro país… ou vc é um eleitor do Sarney? Defenda suas águas, mas não pense que consumidor é tão ingenuo ou imbecil assim para acreditar…nisso.
Se ele não bebe mais água mineral, bebe da torneira [COMPESA] ?!
Luiz, diga aew qual é a boa..
Nobre colega Roberto Guedes!!
Entendo sua preocupacao quanto a qualidade da agua e os processo de higienizacao das bombonas, todavia, vale ressaltar que nao se pode generalizar!
Conheco empresas do ramo (Muito bem por sinal), e lhe afirmo que, o procedimento de higienizacao é totalmente diferente do aqui mencionado.
Sao varias as exigencias que se tem para a aceitacao de uma bombona. Quanto ao processo de lavagem, as mesmas passam por 9, veja bem, NOVE bicos com agua pressurizada, alternando-se entre agua, cloro, produtos específicos para limpeza e por ultimo agua novamente para enxague.
Entao, considero infeliz sua colocacao, generalizando a má qualidade da água. Seria de grande valia para todos nós, o registro de sua denuncia, junto à orgaos como Anvisa, DNPM (Departamento Nacional de Producao Mineral), Lamin e demais orgaos que fiscalizam esse segmento, pois assim, empresas como esta que voce está citando, deixariam de funcionar, e as que realmente fazem jus ao nome, possam continuar atuando no mercado, sem serem prejudicadas!!!
Abraco
Sr. Roberto Guedes
Trabalho numa empresa de Agua Mineral e suas colocações são referentes a realidade que voce presenciou e não pode generalizar.
Todo o processo de limpeza em nossa empresa é há uma inspeção visual , limpeza manual de sujeiras mais pesadas, inspeção de odor e depois passa por uma lavadora automatica, com agua quente, solução caustica e com jatos de alta pressao, após este processo o garrafao entra numa sala de envase climatizada, fechada e não ha mais contato com o garrafao, ele entra na enchedora e depois é tampado tudo automaticamente.
Sair por ai generalizando tudo é muito facil, mas é preciso ter outras impressões antes de colocar tudo no mesmo saco.
Bom dia pessoal e Sr. Carlos Britto.
Creio que esse tal de Roberto Guedes (cuja entrevista e site seguem abaixo) não conheça uma envasadora de Água Mineral e se o que ele expõe existe em Pe não é a mesma realidade encontrada nos estados do Sul e do Sudeste, pois aqui a ANVISA e DNPM atuam mesmo.
A lamentável generalização dele deveria ter sido feita só após ele conhecer uma envasadora de água mineral, e se algum envase clandestino está acontecendo em algum fundo de quintal em Pe ou outro estado, as pessoas devem procurar a ANVISA do seu município.
Att.
Ana Estela
Bióloga CRBio 34302-03D
Em Aracaju, na área de expansão na zona sul da capital sergipana, onde resido, como consumidor da água mineral Indadiá, fiquei supreso com resíduo de sujeira, mais parecendo uma crosta de areia por dentro da boca do garrafão. Em contato com o fornecedor, o empregado cínicamente, me disse que eu tinha sido sorteado, e que por vezes, esse mesmo distribuidor costuma misturar água de poço a água vinda da fonte. Essa denúncia do blog bate com o que vivenciei.
Como no Brasil, tudo é possível, ou seja, as vigilancias sanitárias municipais fingem que fiscalizam, acho que somente nos restam retomar aos antigos filtros de barro, aqueles com tres velas, porque aí sabemos o que está sendo de fato filtrado.
Boa noite.
Prezados, existe uma diferença entre agua mineral e agua potavel, muita gente não se da conta da agua e sim do preço outro nao tem a devida atenção de ler o rotulo para saber se e mineral, potavel, adicionada de sais e etc, muitas vezes tem ”fontes”, como o amigo citou na carta que “pessoa da empresa coloca as mesmas numa área azulejada e encostadas na parede, daí pegam uma mangueira de água de pressão e jateiam os garrafões. Depois jogam um pouco de água dentro dos garrafões e deixam os mesmos secarem com a boca virada (e encostada) no chão” isso e uma maneira inadimissivel para envase de agua mineral, talvez esta fonte nao tenha autorização da anvisa para funcionamento, veja se atende a resolução Nº 23 da Anvisa , a RDC 275 e se a estrutura fisica da envasadoura atende a RDC 274 da anvisa, nela tem o procedimento para se ter uma envasadora de qualidade.
Ainda falta para um garrafao de Agua mineral chegar com total higiene ao consumidor final mas muito ja se foi feito.
Aqui no Recife tem muitas que seguem as normas da Anvisa visitem às sera uma diferença muito grande da citada por nosso amigo.
Quando fiz esta nao tinha lido outros comentarios mas gostei o da Bióloga Ana Estela e vi tambem que hà uma falta de conhecimento.
Obrigado.
sabe que eu parei para pensar, uma pessoa coloca armazena um produto quimico dentro da bombona vazia.ex. cesio 137 se é que da para armazenar isso, um exemplo mediano no caso, será que uma simples lavagem irá tirar os residuos?
O problema da água mineral é que ela é muito boa quando retirada da fonte e consumida na hora. deois disso ela será só água parada, e como não tem nenhum tratamento com antibactericida, será também uma água com colônias de bactérias desenvolvendo-se livremente. Quem pensa não consome água mineral para uso contínuo. Água da torneira é melhor que água de garrafão, com toda certeza. Pra que não gosta do gosto de cloro o jeito é usr um filtro purificador.