Desafios referentes a produção, acesso ao mercado, governança e políticas públicas serão debatidos em Petrolina na Oficina Temática da Carne Ovina e Caprina no Nordeste, que reunirá 80 participantes – entre agricultores familiares, técnicos, pesquisadores, agentes governamentais e representantes de associações, cooperativas, frigoríficos e restaurantes de nove estados. O encontro acontecerá no Petrolina Palace Hotel, de amanhã (22) a quinta-feira (24).

A oficina, organizada pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e Embrapa, apresentará experiências bem-sucedidas de desenvolvimento territorial em polos de produção de carne de ovinos e caprinos e irá elaborar, junto com os participantes, um diagnóstico das prioridades desse setor em termos de assistência técnica, extensão rural, ensino, pesquisa, governança territorial, produção, acesso ao mercado, beneficiamento de produtos e inspeção sanitária.

Segundo Caroline Barbosa, pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos, a proposta é também articular com os participantes a composição de uma rede de instituições que possa discutir de forma mais efetiva as questões ligadas ao setor produtivo, a exemplo das redes sobre leite caprino e agroecologia, que já começaram a ser construídas a partir de oficinas realizadas, respectivamente, em novembro de 2014 e em junho deste ano.

O evento faz parte da estratégia de realização de oficinas de concertação ou temáticas, coordenadas pelo MDA e Embrapa em diversas regiões do país, no âmbito do Plano Nacional de Inovação e Sustentabilidade para a Agricultura Familiar, integrando assistência técnica, ensino e pesquisa. (foto: Fernanda Birolo/divulgação Embrapa)