Quilos de carnes bovina, suína e de bode foram apreendidos durante operação deflagrada pelo Ministério Público da Bahia (MPBA), Agência de Defesa Agropecuária (Adab), Vigilância Sanitária, Polícia Militar (24ª Companhia de Polícia) e Polícia Rodoviária Estadual (PRE) no município de Jacobina, no norte do estado. A operação, realizada ontem (19), teve o objetivo de fiscalizar o comércio de carne oriunda de abate clandestino na cidade, explica a promotora de Justiça Rocío Matos, que coordenou os trabalhos. O promotor de Justiça Pablo Almeida também participou da ação.

Boxes e bancas que comercializam produtos de origem animal no Centro de Abastecimento da cidade foram fiscalizados. Também foram apreendidos frangos, vísceras, além de 132 kg de manteiga e 225 kg de queijo e requeijão de origem clandestina e/ou em desacordo com as normas sanitárias. Um boxe do comércio de carne foi interditado, diante do fato da carne comercializada no local ser integralmente de origem clandestina, destacou a promotora. A equipe também fechou um local considerado inadequado, o qual era usado pelos comerciantes para salgar as carnes que seriam comercializadas de forma imprópria ao consumo. (foto: Assessoria/divulgação)