A pesquisa mensal realizada pelo Colegiado de Economia da Faculdade de Petrolina (Facape) apontou que o café, como item comum nas cestas básicas da população, acumula a maior alta entre todos os produtos.
De acordo com o coordenador da pesquisa, João Ricardo Lima, isso se deu devido à baixa oferta do produto por causa da geada que ocorreu no final de julho, somado com a crise hídrica que causou problemas na oferta nacional. Como os preços internacionais estão elevados, os preços acabaram subindo bastante.
Durante o mês de outubro, a pesquisa indicou aumento de 5,41% no custo da cesta em Juazeiro (BA) e de 1,68% em Petrolina (PE). Os resultados mostram que na cidade baiana, a cesta custa R$ 444,02 e em Petrolina, R$ 472,60. Considerando os últimos 12 meses, em Juazeiro os alimentos acumulam alta de 15,94%, e em Petrolina, o acumulado é de 14,92%. Nas duas cidades, nos últimos 12 meses os vilões de aumento foram carne, arroz, farinha, banana, óleo de soja, feijão, leite e açúcar.
Outro produto que se destaca com seu aumento é o tomate, como resultado de um clima desfavorável para uma maturação mais rápida, que fez cair a oferta e explica o aumento dos preços.
