Quase 840 kg de frango que estavam sendo transportados sem qualquer refrigeração foram apreendidos pela Polícia Rodoviária Federal (PRF), na manhã desta sexta-feira (28), na BR-116 em Salgueiro (PE), Sertão Central. A carne, que foi toda descartada por estar em má conservação, estava na carroceria de um Fiat/Strada. De acordo com o motorista, seria entregue para a produção de merendas nas escolas do município.

A carga saiu de Brejo Santo, no Ceará, com destino ao município pernambucano, uma distância de mais de 70 quilômetros.

O total apreendido pela PRF foi menos da metade do que já havia chegado ao Estado. Segundo o condutor do veículo, 2.093 quilos do produto já haviam sido entregues no dia anterior, em caminhão frigorífico da empresa fornecedora.

Ainda segundo relato do motorista, a escolha do veículo de menor porte, e sem refrigeração, se deu porque era uma parte bem menor à que já havia chegado a Pernambuco. No total, 2.933 kg de frango.

O homem fazia, a cada 15 dias, entrega de alimentos secos e frios para algumas unidades de educação de Salgueiro. O veículo ainda tinha irregularidades, a exemplo de má conservação dos pneus e falta de retrovisor.

Descarte

A Vigilância Sanitária agiu no caso, encaminhando toda a carga para a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro), que enviou para descarte em aterro sanitário. A conduta se enquadra no crime contra a relação de consumo. No aterro, o processo de descarte é feito intercalando a carga e terra para que uma compactadora dê continuidade ao serviço. Assim é feita a inutilização do produto impróprio para consumo.

Prefeitura

A Prefeitura de Salgueiro esclareceu o episódio por meio de nota oficial. Confiram:

A Prefeitura Municipal de Salgueiro vem a público esclarecer que, em relação à denúncia de apreensão de carne sem refrigeração com suspeita de ser destinada à merenda escolar, o veículo em questão não pertence à prefeitura, mas sim a uma empresa que venceu uma licitação e fornece alimentos para a rede municipal de ensino.

Esclarecemos que a responsabilidade pelas contravenções ocorridas durante o transporte dos alimentos é exclusivamente da empresa fornecedora, conforme previsto no contrato firmado entre a empresa e a prefeitura. Caso a carne estragada tivesse chegado ao depósito da merenda, a mesma seria verificada pelos servidores da prefeitura, que seguem rigorosamente as recomendações para o recebimento dos produtos fornecidos por terceiros. Caso estivesse imprópria para consumo, a carne seria recusada.

A prefeitura informa que notificará a empresa responsável e tomará todas as medidas cabíveis e legais para que sejam cumpridas as obrigações previstas no contrato, garantindo assim a segurança e a qualidade dos alimentos fornecidos para a merenda escolar.

Reiteramos o nosso compromisso com a transparência, a ética e a responsabilidade na gestão pública, e reafirmamos o nosso empenho em garantir qualidade na educação e na alimentação dos estudantes da rede municipal de ensino de Salgueiro.

Prefeitura de Salgueiro/Ascom

As informações são da Folha de Pernambuco e do g1 Petrolina.