O ex-pesquisador da Embrapa Semiárido, Clóvis Guimarães Filho, dá mais uma vez sua colaboração importante aos leitores do Blog. Desta vez ele afirma ser preciso cautela ao analisar os produtos orgânicos, porque nem tudo é o que parece ser. Confiram: Este artigo procura alertar para a excessiva valorização dos produtos naturais que pode levar, muitas vezes, a interpretações equivocadas pelos consumidores. Ele se baseia em depoimentos de especialistas e de informações oriundas das instituições mais credenciadas do mundo no tema, como a Food and Drug Administration (FDA americana), a Food Standards Agency (União Europeia) e a Codex Alimentarium (FAO-ONU). Claro que os produtos realmente naturais devem constituir a melhor opção para os consumidores, mas é necessária muita cautela com as […]
Artigo do leitor: “A polêmica Orgânicos x Químicos”
por Carlos Britto // 23 de abril de 2017 às 19:31
O professor Plínio Amorim, demonstra, só pelas escolhas reiteradas, aqui e lá na cidade vizinha da Bahia, que é peça…