Originário do bioma amazônico, onde ocorre naturalmente em regiões de várzea, o açaí está despertando a atenção de produtores de frutas do Vale do São Francisco. A Special Fruit, empresa produtora da região, iniciará neste ano um plantio-piloto de 10 hectares irrigados da fruta em plena Caatinga, cujo clima é oposto ao da Amazônia. “Nós sempre buscamos uma cultura que tenha o apelo de saúde. Açaí é uma cultura que tem muito esse apelo e seu consumo está crescendo no mundo todo”, diz Suemi Koshiyama, fundador da companhia. Nascido no Japão, ele chegou no Brasil criança e há 40 anos mudou-se de São Paulo para Juazeiro (BA), começando com 2 hectares de melão e tomate. Com o tempo, a Special […]
Açaí vira aposta de empresa de frutas no Vale do São Francisco
por Carlos Britto // 12 de junho de 2024 às 10:00
Correto, se está apostando é por que tem dinheiro sobrando.