Um fruto típico do semiárido nordestino pode estar com os dias contados: o umbu. A prolongada e dura estiagem – uma das piores registradas nas últimas quatro décadas – tem sido um dos fatores que colocaram o umbu (ou imbu, como também é conhecido) na lista de alimentos ameaçados de extinção, segundo a fundação Slow Food. Mas não é apenas a seca o único algoz do umbu. A produção do fruto no sertão esbarra na criação de caprinos, que vem ganhando força. E bode adora umbu. Tanto é que em Uauá, no norte da Bahia, por exemplo, onde a produção de umbu é uma das maiores do país, o rebanho caprino – pasmem – é seis vezes maior que a […]
Umbu entra na lista de alimentos que podem ser extintos, segundo fundação
por Carlos Britto // 29 de setembro de 2014 às 21:00
Ué ,mas a obra não é da prefeitura? Segundo se deu a entender pela propagando do prefeito tirando até foto…