A Frente Parlamentar da Micro e Pequena Empresa da Alepe se reuniu nessa segunda (8) para debater os principais gargalos da bacia leiteira no Estado, especialmente no que se refere à cadeia produtiva de queijo artesanal. Dentre os desafios apontados na ocasião, destaque para as dificuldades dos produtores para ter acesso a água potável e para atender a todas as exigências das autoridades sanitárias. A questão tributária também foi outro fator apontado como entrave ao avanço do segmento. Segundo o assessor parlamentar Moshe Fernandes, do gabinete da deputada Débora Almeida (PSDB), a maior parte da produção pernambucana vem de iniciativas pequenas, que são submetidas às mesmas cobranças destinadas às indústrias de grande porte. De acordo com o especialista, dos 60 […]
Frente parlamentar da Alepe discute desafios da produção de queijo artesanal
por Carlos Britto // 09 de abril de 2024 às 14:00
Deve ser bolsonarista esse atirador covarde