Os vinhos produzidos no Vale do São Francisco terão espaço garantido num evento anual realizado na Borgonha, região da supremacia de vinhos da França e do mundo. Trata-se do ‘Reencontro de Clos – Vougeot 2015’.
O tema central deste ano traz o “Vinho e Civilização: Etapas de Humanização”. O evento acontecerá de amanhã (1/10) a sábado (3), cercado de catedráticos das mais diferentes universidades da França. No último dia o Doutor Giuliano Pereira, pesquisador e chefe do Laboratório de Enologia da Embrapa Semiárido, marcará presença no encontro.
Giuliano, único profissional e pesquisador de vinho fora da França a participar do evento, fará parte do colegiado que irá compor uma mesa redonda sobre a relação entre produtores e consumidores com uma nova filosofia do vinho.
Isto se deve a qualidade das minhas fazendas de uva na região com tecnologia de ponta trazida do rio grande do sul.
Cuido das fazendas e meu marido da vinicula.
Claro que existem outros e outros grandes produtores e boas viniculas.
Viemos apenas somar!